Sosialisasi Mutu Dan Nilai Tambah Produk Perikanan Dorong Peningkatan Saya Saing
Mahardikapos.com Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan bersama Mitra Kerja Komisi IV DPR RI lakukan sosialisasi mutu dan nilai tambah produk perikanan kepada pelaku usaha
pengolahan binaan. Kegiatan sosialisasi diselenggarakan di Ujung Genteng, Sukabumi,
Jumat, 11 November 2022.
Tujuan kegiatan adalah meningkatkan jaminan mutu dan keamanan produk perikanan serta
mendorong nilai tambahnya agar berdaya saing, berdasarkan hal tersebut sosialisasi dirangkaikan dengan pendidikan dan pelatihan.
Kementerian Kelautan dan Perikanan bersama dengan Mitra Kerja DPR RI berharap dapat mendorong pelaku usaha pengolahan dan seluruh masyarakat perikanan Kab. Sukabumi dan sekitarnya dapat berperan aktif dalam menerapkan mutu dan keamanan hasil perikanan, serta perlunya terus mengembangkan produk inovasi bernilai tambah dengan kemasan yang menarik dan economic pack.
Pada kesempatan itu Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Sukabumi Nunung Nurhayati memberikan sambutan yang menekankan bahwa mutu produk merupakan nilai jual yang bisa diandalkan sehingga bisa meningkatkan animo konsumen serta diterima oleh pasar baik lokal maupun nasional
" Oleh karena itu, diharapkan kegiatan ini dapat menjadi inspirasi dan meningkatkan
motivasi untuk dapat mengolah produk- produk bermutu dan bernilai jual tinggi" jelasnya.
Nunung mengajak semua pihak bersama-sama bersinergi dalam
mempromosikan produk perikanan yang bermutu, bernilai tambah, dan berdaya saing
untuk membangun masyarakat Indonesia yang sehat dan mandiri.
Sementara itu materi dalam diklat yang disampaikan oleh unsur Dinas perikanan Kab Sukabumi adalah "Diversifikasi Olahan Produk Perikanan bernilai Tambah di Kab. Sukabumi"
Dalam acara tersebut dilakukan penyerahan makanan olahan ikan dari Kementerian Kelautan dan perikanan sebagai upaya penanggulangan stunting. Penyerahan dilakukan oleh Kepala dinas Perikanan kab. Sukabumi kepada peserta.
( Red)
indopostonline@gmail.com